雞蛋: 1隻, 麵粉: 100g, 糖: 3勺, 牛奶: 100g
1蛋白蛋黃分開,把蛋黃放入麵粉,加入牛奶和糖,攪拌
2蛋白單獨打法,有打蛋器就用機器打發,沒有的話,也問題不大,個人屬於隨意型的.
3將1,2混合起來,然後就可以用平底鍋燙熟熱香餅.可以不放油喔,不過鍋一定要熱.
4最後撒上糖霜就大功告成了