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原料
雞蛋: 1個, 砂糖(綿白糖也行): 30克, 牛奶: 100克, 淡奶油: 25克, 蛋撻皮: 8個
步驟
1烤箱預熱,200℃ 10分鐘
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2將雞蛋磕進乾淨的盆里(我這個是兩個的量)
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3放入糖,用打蛋器打勻
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4倒入牛奶,打勻
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5加入奶油,打勻
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6倒入蛋撻皮里(大概七八分滿就行) 放入烤箱中層,200℃ 25分鐘左右,蛋液凝固蛋撻皮不糊即可
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7這樣就差不多啦~
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8好啦~香香的肯德基風味蛋撻就出爐啦~
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小技巧
1.烤箱提前預熱會比較省時間 2.蛋液不要倒太滿,六七分,七八分滿就可以了 3.蛋撻皮最好之前冷凍,這樣不容易烤糊 4.趁熱吃好吃,涼了的話可以冷藏後吃