小土豆: 個, 孜然粉: 適量, 辣椒粉: 適量, 花椒粉: 適量, 椒鹽: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 小蔥: , 辣蘿蔔(可不放):
1土豆洗乾淨。
2入鍋中煮熟。
3盛起裝盤待用。(可以不用剝皮)
4鍋中熱油,倒入小土豆。
5可以用木鏟按扁一下。
6煎至金黃後加入調料拌勻。
7所有調料加入碗中備用。
8成品。
9家有寶寶的只需放鹽就行。
買小土豆好吃,不用剝皮的,買不到也可以買大的土豆。 可以油煎或者油炸,家裡一般油炸,不會那麼費油吧!