原料
蘆筍: 300克, 鮑魚汁: 適量, 油: 適量, 蚝油: 適量, 糖: 適量
步驟
1蘆筍去根部,如果仍然不夠嫩就把尾部的皮用去了。
2燒一鍋水,蘆筍放鍋里燙一分鐘,撈起,擺盤。
3鍋內少許油,加鮑魚汁、蚝油、糖、適量的水,調勻燒開。
4將汁水澆在碼好的蘆筍上,就完成了。
蘆筍: 300克, 鮑魚汁: 適量, 油: 適量, 蚝油: 適量, 糖: 適量
1蘆筍去根部,如果仍然不夠嫩就把尾部的皮用去了。
2燒一鍋水,蘆筍放鍋里燙一分鐘,撈起,擺盤。
3鍋內少許油,加鮑魚汁、蚝油、糖、適量的水,調勻燒開。
4將汁水澆在碼好的蘆筍上,就完成了。