原料
排骨: 1斤， 料酒: 適量， 蔥: 適量， 蒜: 適量， 鹽: 適量， 蚝油: 適量， 生抽: 適量， 蜂蜜: 適量
步驟
1盆里放水，加少許料酒，排骨放到盆里泡30分鐘，去除血水。濾干水，用廚房紙吸取多餘的水份。
2蒜蔥切成碎末。
3把蔥蒜末放入大盆，加入鹽，蚝油，生抽，攪拌均勻，再把排骨放入盆中，一起腌制3小時以上。
4排骨腌制後烤前加少許澱粉，空氣炸鍋拉籃放錫紙，放入腌制好的排骨，剩餘的醬汁淋在排骨上。
55空氣炸鍋無需預熱，180度烤25分鐘，最後3分鐘再刷一層蜂蜜烤。
6趁熱吃，味道最好！自己做的，不用舔手指，任性吃哈！
7歡迎訂閱
小技巧
要想顏色金黃，有的人會加吉士粉，我放的醬油顏色發紅。 歡迎訂閱關註： 新浪微博：@ 新浪博客： 微信公眾號：XYFF668
