番茄肉醬義大利面? 0

原料

豬肉: 200g, 牛肉: 200g, 義大利面: , 三塊黃油: , 西蘭花: 一朵, 土豆: 兩個, 羅勒碎(可以不要): , 百里香(可不要): , 芝士: , 馬蘇里拉芝士碎: , 斯里蘭卡紅茶: , 新鮮檸檬: 半個, 洋蔥半個: , 紅椒青椒各一個: , 西紅柿: , 番茄醬(亨利的最好): , 現磨胡椒碎: , 鹽,糖: 少量, 培根: 兩片, 濃縮雞湯塊: 半塊

步驟

1蒸土豆40分鐘,不剝皮,用牙籤戳無數小空

2義大利面煮7分鐘,西蘭花煮2分鐘

3西蘭花煮好撈起來過冷水,土豆煮好剝皮做土豆泥,把濃縮雞湯加少量開水然後跟土豆泥一起攪拌,攪拌好了加入胡椒碎繼續攪拌。

4放兩塊黃油,把鍋燒熱用中火化黃油

5放入洋蔥跟,豬肉牛肉,直到肉變色

6將剝皮西紅柿,辣椒加入。

7炒出醬汁之後,加入紅茶水,跟檸檬水。跟芝士片,一起抄

8最後把義大利面撈上來加入醬汁裡面一起炒,加入鹽,糖,胡椒,繼續炒一分鐘。

9裝盤出鍋

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