原料
肥牛卷: 200g, 粉絲: 適量, 青蒜: , 番茄: , 紅椒: , 蘑菇: , 黃豆醬: , 韓式辣醬: , 醬油心生: , 小鮮侶:
步驟
1配菜洗凈,蘑菇掰成小朵, 青蒜切段,紅椒切圈,番茄切塊, 粉絲提前用涼水泡軟。
2鍋里放少許油, 放入肥牛卷,炒至變色後馬上撈起備用。
3鍋里再放下少許的油, 放入青蒜白,紅椒,蘑菇翻炒。
4放入一小勺黃豆醬和韓式辣醬
5加入醬油心生
6加入番茄炒勻
7放入適量清水,煮沸。
8加入小鮮侶調味
9加入提前泡軟瀝乾的粉絲
10放入炒好的肥牛
11蓋上蓋子,煮2-5分鐘
12出鍋前,放入青蒜葉
13起鍋上菜~ 你真的不想來一口嗎?