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原料
淡奶油: 250g, 無糖朱古力粉: 10g, 朱古力餅: 10塊, 煉奶: 50g, ,,雲尼拿香油: 1茶匙
步驟
1做法:1. 淡奶油以電動打蛋器打至6成。 加入煉奶和雪尼拿香油用刮刀拌勻。 將混合物抽出一半加入朱古力粉拌勻, 各倒入方型盤,用刮刀抹平,放入冰箱雪4~6小時,成形後便成為雲呢拿和朱古力口味的雪糕了。
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22. 用刀颳走Oreo 餅乾的內餡,準備差不多尺寸的圓形印模,備用。
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33. 拿出雪好的雪糕,用模印出雪糕,夾在2片餅乾中間,用保鮮紙包好,再雪入冰箱15分鐘左右,就可以享用了。
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4成品圖
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5成品圖
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6成品圖
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小技巧
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