原料
雞蛋: 2個, 米飯: 1碗, 肉鬆: 依照個人口味, 香腸: 5片, 油: 5-10ml
步驟
1將兩個雞蛋,攪拌成蛋液。
2把隔夜的米飯加入蛋液中。一定要是隔夜的哦!!並加入適當的鹽,攪拌均勻。
3 倒入油,把攪拌好的蛋液和米飯加入鍋中
4用鍋鏟攪拌,使之變熟
5將之前準備好的香腸放入
6撒上肉鬆和海苔,攪拌均勻
7裝盤,finish
小技巧
把米飯倒入蛋液,是為了米飯更好的與雞蛋融合! 米飯一定要用隔夜飯^_^ 也可以適當的加入一些自己喜歡的蔬菜,切成小丁放入哦!
雞蛋: 2個, 米飯: 1碗, 肉鬆: 依照個人口味, 香腸: 5片, 油: 5-10ml
1將兩個雞蛋,攪拌成蛋液。
2把隔夜的米飯加入蛋液中。一定要是隔夜的哦!!並加入適當的鹽,攪拌均勻。
3 倒入油,把攪拌好的蛋液和米飯加入鍋中
4用鍋鏟攪拌,使之變熟
5將之前準備好的香腸放入
6撒上肉鬆和海苔,攪拌均勻
7裝盤,finish
把米飯倒入蛋液,是為了米飯更好的與雞蛋融合! 米飯一定要用隔夜飯^_^ 也可以適當的加入一些自己喜歡的蔬菜,切成小丁放入哦!