橄欖油: 適量， 白糖: 少許， 鹽: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 青椒: 半個， 香豆腐乾: 2塊， 蔥: 適量， 雞蛋: 1個
1食材切丁
2不粘鍋燒熱後同時加入橄欖油和胡蘿蔔丁炒至7成熟
3打入雞蛋炒勻
4加入青椒和豆腐乾翻炒半分鐘
5加入米飯一起炒
6米飯炒勻後加入鹽和糖調味
7加入蔥花翻炒均勻出鍋
8搭配一碗榨菜蝦皮紫菜湯是不是很美味呢？
