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原料
雪媚娘皮: 2包(10張), 動物性淡奶油: 250g, 糖霜: 20g, 芒果: 適量, 草莓: 適量
步驟
1用料 工具 集體照來一張
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2材料 工具 準備好
![](/images/seq/167/1674712.webp?1638136475)
3芒果切塊
![](/images/seq/167/1674714.webp?1638136475)
4草莓去蒂
![](/images/seq/167/1674715.webp?1638136475)
5將20g糖霜倒入250g的奶油中
![](/images/seq/167/1674716.webp?1638136476)
6打發奶油,打到提起打蛋頭會有一個微微直立的尖角即可
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7取一張雪媚娘皮,用毛刷刷去皮上多餘的粉
![](/images/seq/167/1674721.webp?1638136476)
8我會用擀麵杖把皮稍微擀的再薄一些
![](/images/seq/167/1674723.webp?1638136476)
9取一個小碗,把皮放在上面
![](/images/seq/167/1674724.webp?1638136476)
10放一層奶油,放一層水果,再放一層奶油
![](/images/seq/167/1674726.webp?1638136476)
11包的時候,1和2斜對角先捏起來
![](/images/seq/167/1674728.webp?1638136476)
12然後再把3和4兩個角捏起來,比較難捏合在一起,所以我會稍微沾點清水
![](/images/seq/167/1674729.webp?1638136476)
13把剩餘的漏洞的地方的皮往上拎起來,捏緊實收口
![](/images/seq/167/1674731.webp?1638136476)
14倒扣出來,用雙手輕輕扣住雪媚娘底部旋轉,使它更圓,放入托紙,就完成啦
![](/images/seq/167/1674734.webp?1638136476)
15一起做起來,吃起來,啦啦 啦啦啦~~~
![](/images/seq/167/1674740.webp?1638136476)
小技巧
淡奶油冰箱冷藏12個小時以上,需要打發的時候拿出來馬上打發,一定要打發的時候再拿出來哦!千萬不要冷凍淡奶油!