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原料
紅薯: 七根
步驟
1隔水蒸熟後切片,放烤盤。最好切薄厚差不多,避免受熱不均。
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2烤箱100度,中下火,六十分鐘
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3根據烤箱功率調整時間,如果還很濕潤,就再烤一會,注意觀察不要烤糊即可。
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小技巧
第一是要買到好紅薯,我用的是雲南的小紅薯,甜度很高。 第二不要用高火,一定要有耐心。
紅薯: 七根
1隔水蒸熟後切片,放烤盤。最好切薄厚差不多,避免受熱不均。
2烤箱100度,中下火,六十分鐘
3根據烤箱功率調整時間,如果還很濕潤,就再烤一會,注意觀察不要烤糊即可。
第一是要買到好紅薯,我用的是雲南的小紅薯,甜度很高。 第二不要用高火,一定要有耐心。