簡介
雞肉、米飯、醬油和碎蛋一起翻炒就可以做成這道菜， 很簡單但很美味！注意：不要用剛煮熟的米飯。
原料
雞蛋1個，水15毫升，黃油15克，蔬菜油15毫升，洋蔥1個，切碎，冷的熟米飯315克，醬油30毫升，黑胡椒粉2克，切碎的熟雞肉140克
步驟
1.用小碗， 打散雞蛋加水。用中低火在大煎鍋里加熱溶化黃油。倒蛋漿進去讓其在鍋里舖開1-2分鐘。起鍋切成小塊。 2.在同一煎鍋里熱油，加洋蔥炒到軟，然後家米飯、醬油和雞肉翻炒5分鐘左右，最後加雞蛋塊再翻炒一下，趁熱吃。
雞肉、米飯、醬油和碎蛋一起翻炒就可以做成這道菜， 很簡單但很美味！注意：不要用剛煮熟的米飯。
雞蛋1個，水15毫升，黃油15克，蔬菜油15毫升，洋蔥1個，切碎，冷的熟米飯315克，醬油30毫升，黑胡椒粉2克，切碎的熟雞肉140克
1.用小碗， 打散雞蛋加水。用中低火在大煎鍋里加熱溶化黃油。倒蛋漿進去讓其在鍋里舖開1-2分鐘。起鍋切成小塊。 2.在同一煎鍋里熱油，加洋蔥炒到軟，然後家米飯、醬油和雞肉翻炒5分鐘左右，最後加雞蛋塊再翻炒一下，趁熱吃。
