可樂: 一瓶, 五花肉500: 克, 姜4: 片, 八角6: 個, 花椒20粒:
1開水把五花肉汆一下去除雜質和腥味
2把可樂和肉一起放入燒鍋燉,同時放少許老抽寄3調味羹鹽
3旺火燒開,慢燉40分鐘左右
4根據自己口味掌握鹽量。湯汁粘稠時起鍋。。。來吃