白面: 200克， 紅薯面: 120克， 白面加水80克: 紅薯面加開水80克
1和面，兩種麵糰分別和好，蓋保鮮膜醒半小時
2白麵糰擀開，包住紅薯麵糰
3慢慢擀開
4切面
5下面，調芝麻醬蒜汁，淋面
兩人量
