養顏美容核棗糕 0

原料

紅棗（去核）: 300g， 核桃仁: 250g， 扁桃仁: 50g， 枸杞: 一小把， 麥芽糖: 330g， 玉米澱粉: 45g， 玉米油: 30g

步驟

1準備好食材，紅棗微波爐用水淹沒，高火5min，讓紅棗便於打碎。枸杞加少量水，微波爐2min。核桃烤箱150度，10min。

2將紅棗打成泥，倒入不粘鍋，同時加入麥芽糖，中火煮沸

3棗泥稍微收干後，將澱粉加水拌勻，分次加入棗泥中，混合均勻，繼續小火熬煮，蒸發水分

4水分繼續蒸發後，分次加入30g玉米油，增加棗泥的光澤。等水分蒸發的同時，攪拌棗泥的阻力越來越大。當棗泥流動狀變成粘稠狀，成團時，熬制到位。

5加入枸杞、扁桃仁、核桃，攪拌

6放入墊有油紙的烤盤中整形。放入冰箱冷藏。

7切片。大功告成！

8可以用抽真空的玻璃盒，每層用油紙隔離，防止粘黏，放冰箱冷藏保存。

9美味營養又好看，?

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