燕窩: 1棧, 冰糖: 適量, 水: 適量, 紅棗: 5顆, 杞子: 10粒左右, 牛奶: 少量
11、燕窩先用水泡開。
22、把燕窩,水,糖,紅棗杞子全放鍋里煮半小時。
33、半小時後的成品。
4鮮奶是後加上去的
1,燕窩提前浸泡,放冰箱裡1星期內食用完,我通常都是晚上泡,早上可以煮。2,水要滿過燕窩的一半,煮的時候會蒸發水分,預防焦底。3,糖的甜度跟據自己囗味而定。4,不喜歡牛奶的朋友們可以不加,加椰奶也可以。5,女生吃的話紅棗最好不去核。小孩吃得話還是把核弄掉。