抹茶可可曲奇餅乾 0

原料

低筋麵粉: 200g， 黃油: 100g， 糖粉: 70g， 蛋液: 60g， 抹茶粉: 適量， 可可粉: 適量

步驟

1按照克數準備好低筋麵粉、糖粉及黃油

2低筋麵粉和糖粉混合後用網篩過濾下預防有大顆粒！加入黃油揉搓，儘可能揉搓的細小

3用原蛋液進行混合，揉麵糰

4揉好之後進行分別揉麵糰！抹茶粉和可可粉適量調色即可

5如圖按照大中小的份量進行分團

6可可的條狀、抹茶的三角狀！用麵糰抱圓即可！

7餅乾固定好形狀之後冷凍半個小時，拿出來切片即可

8冰箱冷藏後 拿出來切片即可！切片厚底儘量保持平均

9我家烤箱有餅乾的選項，溫度150度，時間大約20分鐘左右！

10裝袋了就OK了！很漂亮

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