原料
南瓜: , 紅棗: , 麵粉: , 鹽: , 糖: , 牛奶:
步驟
1將南瓜紅棗蒸熟,用果語原汁機的冰激凌頭搖成泥備用
2揉面發酵。一下確實說不清楚,從沒做過面點的也不要怕,我第二次就很成功,加我微信我有美食交流群
3放棗泥,包成包子
4冷水上鍋醒15分鐘開大火蒸熟,蒸15-20分鐘關火燜五分鐘(記住千萬不可以開鍋,饅頭光不光滑就看這裡啦)
5人生第二次做面點,成功啦,用別人教我的方法發麵,發的超好,當時打開鍋蓋一看,麵糰發大了一倍,呈蜂窩狀,跟第一次完全不一樣
6菊花饅頭
7這步最關鍵
小技巧
最後一張圖最關鍵,發麵訣竅,包你發起來。加我微信,我有美食交流群哦