
原料
胡蘿蔔: 1根, 雞蛋: 1個, 薯粉: 5勺, 麵粉: 2勺, 小蔥: 適量, 食鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 食用油: 適量
步驟
1胡蘿蔔擦絲,小蔥切末。
2麵粉薯粉加雞蛋調成麵漿
3胡蘿蔔絲和小蔥加入麵漿,加入適量的鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。

4平底鍋燒熱,刷上少量的食用油。舀取調好的麵漿放入平底鍋鋪平,待麵漿凝固。翻面煎至金黃~

5待兩面皆煎黃,可出鍋。

胡蘿蔔: 1根, 雞蛋: 1個, 薯粉: 5勺, 麵粉: 2勺, 小蔥: 適量, 食鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 食用油: 適量
1胡蘿蔔擦絲,小蔥切末。
2麵粉薯粉加雞蛋調成麵漿
3胡蘿蔔絲和小蔥加入麵漿,加入適量的鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
4平底鍋燒熱,刷上少量的食用油。舀取調好的麵漿放入平底鍋鋪平,待麵漿凝固。翻面煎至金黃~
5待兩面皆煎黃,可出鍋。