原料
雞蛋: 一個, 胡蘿蔔: 30克, 山藥: 20克, 鹽: 少許, 油: 適量, 蔥: 適量
步驟
1胡蘿蔔山藥洗凈切絲
2鍋加熱後放油,先炒雞蛋,雞蛋炒好出鍋,
3在放一點油,胡蘿蔔炒幾下在放山藥炒,這時在放一點點水繼續炒,這時可以放鹽和雞蛋一起翻炒均勻即可
雞蛋: 一個, 胡蘿蔔: 30克, 山藥: 20克, 鹽: 少許, 油: 適量, 蔥: 適量
1胡蘿蔔山藥洗凈切絲
2鍋加熱後放油,先炒雞蛋,雞蛋炒好出鍋,
3在放一點油,胡蘿蔔炒幾下在放山藥炒,這時在放一點點水繼續炒,這時可以放鹽和雞蛋一起翻炒均勻即可