原料
雞蛋: 2隻, 雜菜粒: 若干, 肉末: 少許, 蒜蓉: 少許, 咖喱塊: 1塊, 番茄醬: 少許, 巧克力醬: 少許
步驟
1準備好材料,見右圖
2燒水把雜菜粒稍微煮一下
3剁一些蒜蓉備用
4雜菜粒煮熟後放涼備用
5起油鍋,下蒜蓉爆香,下肉末和蒜蓉一起炒熟
6加入雜菜粒,加點兒水
7放入1-2塊咖喱塊
8小火慢慢把咖喱塊化開
9打兩個雞蛋,攤蛋餅
10中間翻一次,這是爸爸幫我翻的
11蛋餅出鍋咯
12澆上白米飯
13澆上雜菜咖喱汁
14把蛋皮包上,澆一些番茄醬和巧克力醬
15耶!成功了(雖然樣子不太好看,但是味道太棒了,不信你也做一下看看)
小技巧
1.刀別切到手;2.雞蛋別打到外面;3.翻蛋皮的時候不要翻到外面