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原料
雞胸肉: 一塊, 荷美爾匠心生熏腹肉培根: 一袋【7條】, 黑胡椒醬: 兩大勺, 現磨黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 芝士片: 一片, 番茄: 一個, 洋蔥: 半個, 紅椒: 1個, 青椒: 1個, 香菜: 一小把, 檸檬汁: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 黑胡椒: 適量, 牛油果: 一個, 洋蔥: 四分之一個, 鹽: 適量, 檸檬汁: 5-8滴
步驟
1準備好所有的食材,今天用到了雙份的肉類~匠心生熏腹肉培根和雞胸都是超喜歡的食材,一起放在TACO餅里一定超級滿足喲。
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2按照食材列表里製作好牛油果醬、莎莎醬以及用兩大勺黑胡椒醬腌制好切片的雞肉。莎莎醬做法:番茄、青椒、紅椒切小小的丁,洋蔥和香菜切末,然後加入鹽糖黑胡椒和檸檬汁調味即可。牛油果醬做法:牛油果搗成泥,加入切成末的洋蔥,然後滴入檸檬汁,加鹽調味即可。【牛油果醬中加入檸檬汁可以讓顏色保持翠綠時間更久哦】
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3準備好以上的食材我們就可以開始處理培根啦,今天用到的是荷美爾匠心系列生熏腹肉培根,肉質看起來好誘人呦。
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4鍋中放少量油,油熱後鋪入準備好的培根,中小火煎即可
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5煎培根的時候滿屋子都是香氣,看著肉一點點捲曲起來,咕嘟咕嘟冒著泡泡,就很治癒啊
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6把培根煎到泛金黃色就可以出鍋備用啦
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7煎好的培根泛著誘人的光澤有木有,差一點忍不住直接吃掉啦
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8然後用鍋中煎完培根剩下的油把腌好的雞肉翻炒到熟即可。
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9開始做餅咯,首先把買好的墨西哥餅稍微加熱,然後塗上一層稍厚的牛油果醬。
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10再抹上一層準備好的莎莎醬,可以量多一些,更好吃。
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11鋪上炒好的雞肉和煎好的培根,培根可以切短一些,更好咬哦
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12摺疊起來就可以吃啦。希望大家在新的一年裡,每一天都像這個料多多的TACO一樣豐富多彩,一樣無比滿足。新的一年,我們在更多的美食分享里見咯!
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