雞蛋: 1個, 糖粉: 20克, 低筋麵粉: 20克, 草莓粉: 5克
1準備好材料
2將蛋液打到大泡
3放入糖粉
4溫水座底,打至發白
5抽出,繼續打發至蛋液出現明顯紋路不容易消失
6麵粉和草莓粉過篩
7上下攪拌均勻
8倒入模具
9熱水上鍋,中火蒸15分鐘
10蒸好後,等5分鐘後再開蓋,這樣就做好了