原料
鹽, 白鬍椒, 蒜, 姜: 適量, 雞毛菜: 適量, 杏鮑菇: 1大隻
步驟
1雞毛菜,杏鮑菇洗凈。杏鮑菇切絲。姜切絲,蒜切片。
2放適量油,姜蒜爆香,放杏鮑菇絲,放一點水翻炒。
3杏鮑菇變軟後放雞毛菜一起炒,放白鬍椒粉,放鹽,炒一會兒就好啦~
小技巧
可將杏鮑菇換成香菇、白玉菇,切絲皆可。
鹽, 白鬍椒, 蒜, 姜: 適量, 雞毛菜: 適量, 杏鮑菇: 1大隻
1雞毛菜,杏鮑菇洗凈。杏鮑菇切絲。姜切絲,蒜切片。
2放適量油,姜蒜爆香,放杏鮑菇絲,放一點水翻炒。
3杏鮑菇變軟後放雞毛菜一起炒,放白鬍椒粉,放鹽,炒一會兒就好啦~
可將杏鮑菇換成香菇、白玉菇,切絲皆可。