原料
落基山棉花糖: 士160g， 雀巢無蔗糖奶粉: 士100g， 銀寶黃油: 30g， Ocean Spray優鮮沛蔓越莓干: 若干， 核桃仁: 若干， 棉花糖: 240g， 奶粉: 150g， 黃油: 45g， 棉花糖: 270g， 奶粉: 165g， 黃油: 51g
步驟
1準備好食材，把核桃仁裝進保鮮袋敲碎備用。用不粘鍋把黃油融化（偏小火），黃油全部融化後加入棉花糖攪拌，攪勻！我用的是中小火，感覺棉花糖融化的速度很快並且也沒糊，這個火候的問題就要視情況而定了；
2待棉花糖完全融化且與黃油完全融合後，加入奶粉，攪拌均勻，攪拌至不見奶粉顆粒為止；
3向鍋中倒入蔓越莓干攪拌均勻，然後倒入核桃仁碎再次攪拌均勻；（此步驟進行時可以關火）
4將炒好的牛軋糖倒入鋪好矽油紙的烤盤裡，靜置至溫熱塑形，塑形後完全涼透用刀切塊用包裝紙包好就ok了！
小技巧
Tinrry甜悅菜譜中提到的黃油越多糖越軟，奶粉越多糖越硬，受用！
