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原料
豬五花或者梅肉: 500g, 薑片: 三片, 蔥: 一把, 洋蔥絲: 一些, 老蒜頭: 三個, 李錦記叉燒醬: 四勺, 李錦記蚝油: 兩勺, 水怡: 兩勺
步驟
1肥瘦相間的豬五花,切條後加蔥姜蒜洋蔥絲,再加上李錦記的叉燒醬跟蚝油按摩。裝入密封玻璃罐,冷藏三天
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2取出來上烤箱的時候,把罐子裡的蔥姜蒜撈出後,加入水怡或者蜂蜜調勻。
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3230度上下火烤25分鐘取出翻面刷醬,再烤20分鐘翻面刷醬,五分鐘後就可以出爐咯,切片。
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豬五花或者梅肉: 500g, 薑片: 三片, 蔥: 一把, 洋蔥絲: 一些, 老蒜頭: 三個, 李錦記叉燒醬: 四勺, 李錦記蚝油: 兩勺, 水怡: 兩勺
1肥瘦相間的豬五花,切條後加蔥姜蒜洋蔥絲,再加上李錦記的叉燒醬跟蚝油按摩。裝入密封玻璃罐,冷藏三天
2取出來上烤箱的時候,把罐子裡的蔥姜蒜撈出後,加入水怡或者蜂蜜調勻。
3230度上下火烤25分鐘取出翻面刷醬,再烤20分鐘翻面刷醬,五分鐘後就可以出爐咯,切片。