原料
低粉: 500克， 酵母: 5克， 糖: 15克， 肥瘦豬肉: 500克， 生抽: 3勺， 老抽: 2小勺， 叉燒醬: 3勺， 鹽: 適量， 糖: 適量
步驟
1準備好材料
2把麵粉揉成團，揉到光滑
3麵糰發到兩倍大，把氣排，再揉成光滑
4豬肉洗乾淨
5把豬肉切成肉粒
6熱鍋炒肥肉出油
7再入瘦肉一起翻炒
8再入生抽，老抽
9再加叉燒醬，一起煮
10燜好叉燒豬肉，準備出鍋
11出鍋，裝盤
12揉成麵條
13切成一團，每團25克
14把麵糰，壓扁
15把肉餡，放壓扁麵皮包
16包好叉燒包
17包放到蒸籠，準備上鍋
18放鍋蒸十五到20分鐘
19蒸好叉燒包，準備出鍋
20出鍋，開吃
