原料
消化餅: 12塊， 黃油: 30g， 牛奶: 2勺， 吉利丁: 3片， 奶油芝士: 250g， 酸奶: 150g， 糖粉: 80g， 淡奶油: 200g， 草莓: 20個， qq糖: 70g
步驟
1整碎消化餅，用黃油炒。放落模具，壓實。放入冰箱雪藏。
2奶油芝士室溫解凍。放落碗中，加入糖粉，打發。
3奶油芝士糊加入酸奶。用攪拌棒上下翻動。
4淡奶油加糖粉打發。
5牛奶浸泡吉利丁。泡軟後，隔水加入qq糖融化成液體。
6奶油芝士糊加入切細的草莓，再加入淡奶油糊。
7芝士糊和奶油糊混合好後，加入吉利丁液體。攪拌均勻。倒入模具中。
8冷藏四小時。
9好好吃。酸酸甜甜
