原料
娃娃菜: 1顆, 香菇: 6朵, 火腿腸: 1根, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 油: 適量
步驟
1將準備好的娃娃菜洗凈,切好。香菇放在開水裡泡發,去蒂切丁,備用。火腿腸切丁或者切片隨意。
2在鍋中倒入適量油(原諒我是個小菜鳥,這裡只能說適量。所謂適量其實就是你自己看著放,大差不差就行)
3油燒熱後,將娃娃菜、火腿、香菇丁倒入。翻炒過後,加入適量鹽,雞精。(雞精其實也可不放,這道菜的食材都是起鮮的)來回翻炒過後,熄火,將菜盛出擺盤。
小技巧
第一次髮菜譜,忘記拍照了。下次改進哈~不過這道菜真心簡單,而且很好吃!