娃娃菜: , 香菇: , 豆腐泡: , 紅辣椒: , 蔥姜蒜: , 生抽:
1油熱後,蔥姜蒜爆香鍋底。
2放入香菇(切片)翻炒至發軟,可適量加水。
3放入豆腐泡(切瓣)翻炒至吸水發軟,加生抽增味。
4加入娃娃菜翻炒,蓋鍋蓋燜熟。
5可放入紅辣椒翻炒,加鹽調味出鍋。