原料
新鮮三文魚: 80g， 豬肉: 300g
步驟
1材料就是那麼簡單，材料重洗一下，放到攪拌機秒碎，碎肉的時候可以先把豬肉切小塊，先用低速再用高速攪拌豬肉；再把三文魚放進去豬肉裡面一起攪拌。不要打太久哦
2把攪拌好的肉泥加入一點油，鹽一小勺，白鬍椒粉半小勺，生粉兩勺（必須調成生粉水，分2/3次加入肉泥，手工攪拌）；最後把拌好的肉泥弄成丸子狀放進冷藏備用。存放一個月都沒有問題的。自家做的健康方便三文魚肉丸子很百搭哦
3備用在冷藏 什麼時候沒買菜就做這個丸子 可以清湯滾 可以番茄肉丸 愛怎麼吃都可以哦 方便健康！簡單的住家飯就完成囖
