原料
紅薯粉: ， 蔥花，蒜末、鹽，雞精，辣椒面，陳醋，: ， 六月香豆瓣醬:
步驟
1先把若干紅薯粉用開水煮軟，撈出放入涼開水輕泡一會（防止粘到一起），撈出切成小段，太長的話影響吃像，然後放入碗中備用
2準備蒜末，蔥末，鹽，雞精幹辣椒麵和少許六月香豆瓣醬全部放在一個碗里拌勻
3鍋里熱油，要很熱、然後倒入準備好的料，快速翻炒五六秒、直接盛入紅薯粉上、然後滴入適量的陳醋，攪拌、美味即刻呈現，喜歡香菜的話可以放一點香菜，既好看又調味
小技巧
第一次寫菜譜，請大家多多包含，這種做法適合於任何粉呀，涼菜呀，都可以，根據自己的口味加料，
