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原料
鹹豬肉: 5片, 咸雞腿肉: 半手掌大小一塊, 鴨腿肉: 半手掌大小一塊, 香腸: 小手指長度, 粉絲: 一小把, 白米飯: 兩人份, 香蔥: 兩根
步驟
1把粉絲泡軟後,直接切成短條
2蔥切成蔥花,肉類都切小丁
3熱鍋下油,把切好的都直接下鍋炒,加入白飯炒
4快出鍋加入一點醬油,翻炒一下
5直接盛盤啦,可以煎個荷包蛋放在飯上^_^
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小技巧
不需要加鹽啦,鹹肉就鹹的啦
鹹豬肉: 5片, 咸雞腿肉: 半手掌大小一塊, 鴨腿肉: 半手掌大小一塊, 香腸: 小手指長度, 粉絲: 一小把, 白米飯: 兩人份, 香蔥: 兩根
1把粉絲泡軟後,直接切成短條
2蔥切成蔥花,肉類都切小丁
3熱鍋下油,把切好的都直接下鍋炒,加入白飯炒
4快出鍋加入一點醬油,翻炒一下
5直接盛盤啦,可以煎個荷包蛋放在飯上^_^
不需要加鹽啦,鹹肉就鹹的啦