原料
奶油奶酪200克,酸奶200ML,牛奶100ML,白糖30克,藍莓醬50克
步驟
1、奶油奶酪切成小塊,室溫軟化。 2、倒入白糖,用打蛋器打至順滑。 3、倒入酸奶,攪拌至順滑。 4、倒入牛奶,攪拌勻。 5、加入藍莓果醬,攪拌勻。 6、倒入容器中,放入冰箱冷凍。每隔一小時充分攪拌一次,共4、5次。 7、最後攪拌時,可以分出一部分,加入些餅乾碎一起拌勻。
小技巧
1、味道酸酸甜甜,我很喜歡。如果你喜歡甜一些的,那就再增加一些糖量。 2、沒有雞蛋,不用擔心生蛋消毒的問題。 3、加了餅乾碎,是很不錯的嘗試哦。 4、別忘了,從冰箱取出,要在室溫中放一會兒才好挖取。