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原料
春菜: , 姜: , 豆醬:
步驟
1春菜摘葉,洗凈
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2準備好薑絲
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3熱鍋,鍋熱後倒油,油熱後先放薑絲爆香,然後放入春菜翻炒一會兒,炒至春菜變軟後加入適量豆醬,加水,蓋上鍋蓋煮。煮至水開了後試一下味,若太淡加適量鹽,然後加味精,蓋上鍋蓋繼續煮,煮至水收汁就可以了
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4完成~
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春菜: , 姜: , 豆醬:
1春菜摘葉,洗凈
2準備好薑絲
3熱鍋,鍋熱後倒油,油熱後先放薑絲爆香,然後放入春菜翻炒一會兒,炒至春菜變軟後加入適量豆醬,加水,蓋上鍋蓋煮。煮至水開了後試一下味,若太淡加適量鹽,然後加味精,蓋上鍋蓋繼續煮,煮至水收汁就可以了
4完成~