年糕: 適量， 甜番薯: 適量， 冷凍春卷皮: 1包， 炸油: 適量， 雞蛋: 1粒
1把甜番薯切條，年糕切條備用
2把切條的番薯拿去蒸熟備用
3用一張的春卷皮，放上年糕條和熟的番薯
4跟著步驟包起來，雞蛋打散 用蛋散的雞蛋把封口粘緊， 燒鍋熱油，把春卷年糕用中火炸至金黃色即可上桌
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