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荷包蛋
紅燒荷包蛋
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原料
雞蛋: 隨意, 薑絲少許,油2大勺糖1勺,醬油: 2勺
步驟
1
鍋放油潤鍋,放雞蛋
2
兩面煎熟盛出,另坐鍋放油入姜些入醬油再放糖,汁熬濃,放蛋,轉小火蓋蓋,燉幾分中間翻個,兩面入味!盛盤,淋湯汁即可
3
即食
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