鷹嘴豆: , 菠菜: , 番茄/番茄膏/番茄醬: , 洋蔥: , 蒜: , 孜然粉: , 辣椒粉: , 黑胡椒: , 鹽: , 其他蔬菜:
1洋蔥切碎,加橄欖油翻炒至半透明,加入蒜及其他蔬菜(如蘑菇)繼續翻炒
2加番茄/番茄醬,鹽,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉調味
3加適量水沒過食材,加入罐頭裝鷹嘴豆,煮開
4加入切段的菠菜,煮至菠菜變軟成熟即可