原料
低筋麵粉: 140克， 木薯澱粉: 30克， 無鋁泡打粉: 7克， 糖: 90克， 雞蛋: 2~3個（100克）， 淡奶: 35克（普通牛奶也可以）， 水: 150ml， 玉米油: 30克（儘量不要用味道太濃的，如花生油等）， 懶人重點材料: 料理機（或搞拌機）
步驟
1把上面所有材料倒進料理機，用保鮮膜封口再蓋上料理機蓋子（沒有保鮮膜保鮮袋也可以），為什麼呢？因為我懶呀，這樣就不用洗蓋子啦！
2開啟果汁模式，啟動。1分鐘後粉漿就完成了~!
3先預熱雞蛋仔模具，個人經驗每面大火烤2分鐘左右，烤得時間越長出來的顏色就越深。帶不沾塗層的雞蛋模具不用上油！
4轉中火，從外圈到里圈倒入粉漿，外圈別倒到太滿，太滿容易溢出。（此為A面）
5合上轉「中大火」燒一分鐘，翻轉另一面（此為B面）燒兩分鐘，然後再翻回A面燒1分鐘。此時可打開看看B面顏色是否滿意，不滿意翻過來繼續燒，再看A面情況，反正兩面燒到滿意為止。
6滿意後就可以上盤子了，那個叉子挑一下就可以了。
小技巧
喜歡外面脆一點裡面Q一點的話，可以火力大一點，燒的時間短一點（也可以把木薯粉的比例增加一點）。這個可要自己好好把握哦，我幫不了你，你家的爐子跟我家的也不一樣～！待涼後，我喜歡加植物奶油吃，因為我不怕胖耶，哈哈～～（突然間感受到一萬點敵意……）
