原料
雞蛋: 2隻, 水: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 麵條: 小撮, 糖: 一克
步驟
1備好所有材料。
2把水倒進鍋里,用中火煮開。
3煮開的同時,把調料倒進碗里,攪拌均勻。
4煮開水後,把麵條放進水裡,帶麵條變軟,就把雞蛋打進去。
5如果想吃整個的,就不要攪拌;如果想吃散的,就可以攪拌。我喜歡吃散的,所以就攪勻了。
6蓋上鍋蓋,用小火燜兩分鐘。
7煮好後,把面倒進碗里,淋上調料。
8可以吃啦!
小技巧
1.燜兩分鐘的時候一定要小火。 2.水不能放太多。 3.如果想吃番茄或其它菜都可以加進去。