雞蛋: , 油,鹽,老乾媽: , 各種蔬菜碎,隨個人喜好:
1雞蛋放鹽,倒進鍋,少翻動,微黃時翻面
2抹老乾媽和各種醬
3我放了些香菜蔥花
4疊起來,盛碗
5開動吧?
注意雞蛋別攤糊了,從頭到尾,小火,翻面以後關火就可以了