懶人雞蛋布丁 0

簡介

這是一款用料極簡,動手極簡,味道卻極美味的布丁。因為做法簡單,省略一些步驟,所以我取名「懶人布丁」。 不過做成的布丁真的很好吃,口感滑膩,有奶糖的味道。

原料

牛奶 100ml, 全蛋 1個, 蛋黃 2個, 白砂糖 35克

步驟

1白砂糖放入牛奶攪勻

2雞蛋打勻

31.2放在一起攪拌均勻

4將攪拌好的糊糊倒入容器八分滿

5烤箱預熱,200℃預熱 烤盤加水沒過瓶底 上火烤五分鐘,上下火再烤十五分鐘。總共20分鐘。

6看到布丁全部由深黃變為淺黃布丁就做好啦

小技巧

每家烤箱溫度都是有溫差的,所以要根據烤箱實際情況調整好。

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