原料
薄荷: 20克， 牛奶: 330克， 淡奶油: 165克， 吉利丁片: 2片（10克）， 糖: 35克
步驟
1採摘好新鮮的薄荷葉清洗
2乾淨的薄荷葉加適量牛奶放料理機中打碎取汁兒。料理機帶濾網，薄荷奶汁兒可直接使用（如無濾網還需過篩去渣）。
3微波加熱薄荷奶汁兒30秒左右，同時涼水浸泡吉利丁片。軟化後放入溫熱的薄荷奶汁兒攪勻融化。
4加入剩餘的牛奶和淡奶油，攪勻裝杯入冰箱冷藏至少4-5小時即可。
5裝飾裝瓶可自由發揮！
小技巧
1、喜歡超強薄荷味兒就增加薄荷量，Coco圖片上就是超強款，可清涼了！ 2、奶凍的程度取決於自己的喜好，此圖款是290克液體用了5克吉利丁片，屬於晃動的輕布丁?菜譜量凝結稍緊緻。 3、牛奶與淡奶油的比例也可自行調整，當然熱量也會不同啊！ 4、此方糖分已減至最低，不建議再減少，否則真的像在吃牙膏……
