原料
南瓜泥: 500g， 低粉: 80g， 玉米油: 40g， 細砂糖: 3g， 紅糖: 20g， 泡打粉: 2g， 蘇打粉: 1g， 鹽: 1g， 雞蛋: 2個， 核桃: 幾顆
步驟
11、南瓜去皮蒸熟放涼備用，取其中80g，加入白糖、紅糖、玉米油、雞蛋攪拌均勻，篩入低粉、泡打粉、蘇打粉、鹽混合均勻。
22、核桃去殼碾碎一點，放烤箱烤幾秒鐘。麵糊拌好以後加入核桃再次拌勻，拌勻之後倒入紙杯模具八分滿。烤箱預熱170度，烤20分鐘。
33、剩下的南瓜泥倒入不粘鍋加入玉米油，翻炒十幾分鐘變得粘稠，炒至刮刀提起麵糊不會滴落即可。
44、取一個裱花袋裝入六齒花嘴後開始進行裱花。奧利奧餅乾去夾心當作帽子裝飾，帽尖可用好時巧克力或者其他類似小餅乾裝飾即可。
5紅糖紅棗茶
![[萬聖節]南瓜杯子蛋糕](/images/node/24/241616.webp?1638104719)
