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原料
香蕉味棉花糖: 500g, 奶粉: 100g, 花生碎: 根據個人喜好, 巴旦木: 根據個人喜好
步驟
1準備好各種食材(本人用電子秤定量
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2在碗底鋪一層奶粉,然後將棉花糖放入大碗~PS:鋪奶粉是為了棉花糖不粘在碗底上
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3棉花糖放完之後將碗放入微波爐中,時間大約是1分鐘,只要棉花糖融化就好了。PS:一定要用微波爐可用的容器
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4加熱後的棉花糖再拌50g奶粉,加入搗碎的花生和巴旦木,然後,使勁攪拌!PS:乾果不要搗的太碎
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5將拌好的牛軋糖前身擀成餅狀
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6切塊,不要太大,不好入口。
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7放冰箱冷藏1小時即可~我的乾果碎太小了,親們要注意哦~
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小技巧
也可以用鍋加熱棉花糖,加一點黃油就不粘鍋了