原料
步驟
1 製作方法 （烤箱預熱150度） 1. 黃油切成小塊在室溫下軟化，將糖粉倒入拌勻；分次加入蛋液，攪拌均勻即可（不用打發
22. 倒入過篩後的低筋麵粉和奶粉，攪拌均勻；加入切碎的蔓越莓干，攪拌均勻，揉捏成團。
3 3. 將麵糰放入冰箱冷藏約2小時以上。在工作面上撒上手粉，再將冷藏的麵糰取出置於其上，用走錘擀成5毫米厚度。
44. 將曲奇模具放在麵餅上刻出一個個可愛形狀。放入烤箱，烘烤20-22分鐘。
小技巧
擀麵團期間需不間斷的撒上手粉，為了便於擀開和不粘
1 製作方法 （烤箱預熱150度） 1. 黃油切成小塊在室溫下軟化，將糖粉倒入拌勻；分次加入蛋液，攪拌均勻即可（不用打發
22. 倒入過篩後的低筋麵粉和奶粉，攪拌均勻；加入切碎的蔓越莓干，攪拌均勻，揉捏成團。
3 3. 將麵糰放入冰箱冷藏約2小時以上。在工作面上撒上手粉，再將冷藏的麵糰取出置於其上，用走錘擀成5毫米厚度。
44. 將曲奇模具放在麵餅上刻出一個個可愛形狀。放入烤箱，烘烤20-22分鐘。
擀麵團期間需不間斷的撒上手粉，為了便於擀開和不粘
