原料
餅乾：: ， 黃油: 130克， 糖粉: 135克， 雞蛋: 一隻， 低筋麵粉: 300克， 糖霜：: ， 蛋清: 10克， 檸檬汁: 兩滴， 糖粉: 50克
步驟
1軟化黃油，加入糖粉，用電動打蛋器打至羽毛狀
2加入雞蛋，打到充分融合
3篩入低筋麵粉，分兩至三次，一開始先用刮刀，最後用手揉成麵糰
4放入冰箱冷藏10分鐘左右，取出
5按壓出想要的形狀
6烤箱預熱130度十分鐘，放入烤箱130度烤10分鐘，最後要看著餅乾，不要上色太深
7烤餅乾過程中，開始製作糖霜，把檸檬汁擠入蛋清，把糖粉分幾次加入蛋清，用電動打蛋器打至有些粘稠的狀態，把糖霜裝入裱花袋，剪一個小口
8等餅乾冷卻，就可以畫上自己喜歡的圖案了
9最後，裝進包裝袋，逼格滿分
小技巧
圖案部分，很適合親子活動，和家人一起發揮想像力，既可以增加感情，還會有意想不到的收穫哦！
