簡介
現如今各行各業都講究美容。 比如，人的臉啊，手啊，腳啊，都有不同的美容作業。 再比如，汽車，也有汽車美容。 各樓層的外觀也有美容。 今天，我就給餅乾美美容。
原料
低筋麵粉 100克, 黃油 50克, 白糖 30克, 雞蛋 20克, 鹽 0.1克, 糖粉 100克, 蛋白 14克, 各種色香油 少許, 各種裝飾糖 少許
步驟
1黃油切塊軟化，注意不是融化。加入白糖和鹽
2打發至膨鬆再分次加入蛋液
3再次打發至白（但不要過於打發）
4倒入過篩後的麵粉
5攪拌均勻
6擀成4mm的長方形面片，放冰箱冷藏室30分鐘
7用模具壓出形狀
8壓好後，烤箱175度預熱，中層20分鐘
9糖粉加入蛋白
10打至潤滑如圖，然後加入少許白醋調整稠薄度
11分別放入小號裱花袋中，每個袋子裡加入少許色香油用手揉均勻，用剪刀剪一丁點大的小洞，即可開始給餅乾美容）
小技巧
1，糖霜太稠，擠的時候就會表面不平整。糖霜太稀就會擠的時候表面容易流淌，而且時間長了也不容易干。 2，因為要裝飾，所以不要求餅乾烤好後膨脹，黃油打發時間要短一點。
