香烤醬雞腿 0

原料

雞腿: 兩隻, 鹽: 2g, 老抽: 一匙, 生抽: 一匙, 料酒: 一匙, 白鬍椒粉: 適量, 糖: 適量

步驟

1雞腿兩隻(因為一整隻雞紅燒份量太多,為免浪費,取下雞腿兩隻做烤雞腿)用鹽2g,醬油,老抽,料酒各一匙,糖少許容器內腌制兩天,中途翻面,讓雞腿更入味。

2烤盤上放錫紙,腌好的雞腿放錫紙上,淋上腌制的醬汁

3放入200度烤箱,烤40分鐘

4取出裝盆就可以吃了

小技巧

淋上醬汁放烤盤上,烤好後肉多汁,所以不要用烤架烤

相關菜譜